bryllup

Drinksopskrifter i litermål til dispenser og bowler

Drinksopskrifter i litermål – Her får du de lækreste opskrifter på drinks og cocktails i litermål til din kommende fest.

Gud hvor har jeg brugt langt tid på først at finde drinksopskrifter i litermål til mine 6 og 8 liters dispensere og derefter at finde frem til den helt rigtige mængde. At gange en opskrift op var alligevel ikke så nemt! Jeg har dog formået at finde en masse opskrifter, teste dem og derefter ganget det hele op så de passer i mine 8 liters dispensere som jeg om præcis 11 dage skal bruge til mit have-bryllup.

Alle opskrifter er lavet til min 8 liters dispenser. Fælles for dem alle er at de ca. udgør mellem 6 og 7 liter hvorefter der stadig er plads til en del isterninger. Først får du 6 af mine yndlings cocktails, en beregning så du ved hvor meget hver drink til 1 dispenser ca. vil koste (beregnet ud fra 8 liter). Til sidst får du mine bedste tips og tricks til at klargøre dine cocktails, så du på dagen bare kan overlade det til en hjælper eller tjener.

Drinksopskrifter i litermål til dispensere og bowler


Drinksopskrifter i litermål

 

Standart Mojito – Til 8 liters dispenser

Ingredienser:

  • 2,8 liter hvid rom – Jo bedre rom jo bedre mojito!
  • 1,7 liter friskpresset limesaft
  • 1,4 liter sukkersirup
  • 1,1 liter Danskvand
  • 150 g. rørsukker
  • 1 bundt mynte
  • 8 limes i skiver til pynt
  • Masser af isterninger

Sådan gør du:

Det hele, udover mynte, kommes i dispenseren og mixes godt sammen. Derefter skylles mynten og bankes let på et spækbræt så aromaerne frigives. De kommes herefter ned til blandingen og røres rundt inden isterningerne kommes i.

Pris for alle ingredienser ex. isterninger: Ca. 700 kr. (Hvis du selv laver sukkersirup og har rørsukker liggende i skabet). Rommen er dog den dyreste post, så find gerne rom på tilbud!

 


Gin Hass – Til 8 liters dispenser

Ingredienser: 

  • 1,8 liter gin
  • 4,5 liter lemon sodavand
  • 6 dl. mangosirup
  • Mynte til pynt
  • Appelsin i skiver til pynt
  • Masser af isterninger

Sådan gør du:

Det hele, udover mynte, kommes i dispenseren og mixes godt sammen. Derefter skylles mynten og bankes let på et spækbræt så aromaerne frigives. De kommes herefter ned til blandingen og røres rundt inden isterningerne kommes i.

Pris for alle ingredienser ex. isterninger: Ca 400 kr. Find gerne gin og sodavand på tilbud for at holde prisen nede. 

 


Seabreeze – Til 8 liters dispenser

Ingredienser:

  • 2,5 liter tranebærjuice
  • 2,5 liter grapefrugt juice
  • 2,5 liter vodka
  • 2 grapefrugt i skiver til pynt
  • Masser af isterninger

Sådan gør du:

Det hele kommes i dispenseren og røres godt rundt. Fyld herefter dispenseren op med isterninger og server.

Pris for alle ingredienser ex. isterninger: Ca. 500 kr.  

 


Cosmopolitan – Til 8 liters dispenser

Ingredienser:

  • 2,8 liter vodka
  • 1 liter contreau
  • 1 liter friskpresset limesaft
  • 2 liter tranebærjuice
  • 2 appelsiner i skiver
  • 4 limes i skiver
  • Masser af isterninger

Sådan gør du:

Det hele kommes i dispenseren og røres godt rundt. Fyld herefter dispenseren op med isterninger og server.

Pris for alle ingredienser ex. isterninger:  Ca. 600 kr.

 


Lynch Lemonade – Til 8 liters dispenser

Ingredienser:

  • 1 liter Jack Daniels
  • 1 liter contreau
  • 1 liter friskpresset citronsaft
  • 3 liter sprite
  • 8 citroner i skiver til pynt
  • Masser af isterninger

Sådan gør du:

Det hele kommes i dispenseren og røres godt rundt. Fyld herefter dispenseren op med isterninger og server.

Pris for alle ingredienser ex. isterninger: Ca. 500 kr.

 


Dark ‘N’ Stormy – Til 8 liters dispenser

Ingredienser:

  • 1,2 liter rom (Goslings Black Seal)
  • 0,5 liter friskpresset limesaft
  • 5,3 liter Gingerbeer
  • 8 Limes i skiver til pynt
  • Masser af isterninger

Sådan gør du:

Det hele kommes i dispenseren og røres godt rundt. Fyld herefter dispenseren op med isterninger og server.

Pris for alle ingredienser ex. isterninger: Ca. 600 kr. 

 


Tips & Tricks når du laver drinks i litermål

Du kan med fordel klargøre det meste inden du skal bruge det til din forestående fest. Jeg har her den anden dag fyldt fryseren op med frostposer, fyldt med strimler af rabarber, agurker, skiveskåret citroner, appelsiner mv.

Jeg har dermed skåret alt frugt i skiver og lagt klar i poser med et påsat manillamærke hvor jeg har skrevet hvilken drink posens indhold hører til. Det kan sagtens holde sig hvis du går i gang ca. 2 uger før. Når de så skal mixes hældes ingredienserne, frostposens indhold samt isterninger i og voilá – Så har du lækre drinks på dispenseren.

Sukkersirup kan du også sagtens gå i gang med ugerne før, og opbevare i en patentflaske indtil det skal bruges.

HUSK HUSK HUSK 

Når dine drinks er mixet i dispenseren skal låget ikke lukkes i, da der derved ikke kan komme væske igennem taphanen. Drop derfor at spænde den fast og læg istedet en stofserviet eller lignende over, bind sejlgarn omkring og sæt samtidig dit label fast hvor du skriver hvilken drink der er i dispenseren.

Vil du have endnu flere drinksopskrifter i litermål så følg endelig med på både Facebook og Instagram hvor jeg råber højt hver gang jeg er klar med et nyt indlæg – Så din kommende fest kan blive lidt nemmere!

De bedste hilsner // The Girl With Confetti

 

cocktails opskrifterTilbage til Drinks & Cocktail’s

admin

Bryllups planlægning – Aktivitetshæfte til børnene

Der er kun 3½ måned til vi skal giftes og det store puslespil er endelig på plads. Gæstelisten er lavet, ‘save the date’ kortene er sendt ud, maden bestilt, og alle de større elementer er planlagt. Det er ret skønt, for nu har jeg endelig tid til at nørkle med de små detaljer.

De seneste par aftener har jeg været igang med lidt til børnene, for jeg er overbevist om at sådan en dag godt kan være lidt kedelig for dem. Vi skal have børn med til vielsen og receptionen fra 14:30 – 17:00 så i det tidsrum har jeg forberedt en lille aktivitet om de kan få tiden til at gå med.

Lidt at fordrive ventetiden med – Når de voksne er lidt for kedelige

Jeg fandt en masse inspiration på pinterest og havde egentlig også besluttet at lave den nemme – bestille det hele og selv printe. Men altså…. Sådanne aktiviteteshæfter fandtes selvfølgelig kun på engelsk, hvilket ikke giver specielt god mening når den nu er til børn. Istedet besluttede jeg mig for selv at lave den – og jeg er blevet ganske tilfreds.

Børnene skal dekorere deres egen bryllupskage, farvelægge brudeparret, hjælpe bruden igennem labyrinten, tegne efter tal, finde 5 fejl og tage billeder af en masse magiske øjeblikke. Jeg glæder mig helt til at give dem hver deres aktivitetsboard på dagen. De bliver ellevilde!

Vil du også have et aktivitetsboard til jeres kommende bryllup?

Jeg har brugt ret mange aftener på at lave denne, og har måtte håndtegne det meste, så derfor koster den en lille smule at få tilsendt.

For 50 kr. sender jeg filen din vej, det du skal gøre er blot at sende mig en sms på 42783993 med din mailadresse og overføre 50 kr. via mobilpay – Så sender jeg den afsted. Den indeholder en forside samt 7 sider med aktiviteter.

Det var alt for denne gang, hvis du vil læse lidt mere om planerne for brylluppet kan du kigge med her. 

admin

Bryllups Planlægning – Save The Date

Jeg niver mig stadig lidt i armen når jeg tænker på, at om lidt over 5 måneder skal jeg giftes med ham der Thomas. Thomas som jeg har været kærester med i 7 år, ham jeg har fået jordens dejligste børn med, har renoveret hus med og oplevet alle mulige og umulige ting med. Han er faktisk til tider ret irriterende og har verdens dårligste humor, men altså, han gør mig noget så lykkelig.

Save The Date kort

For at fejre vores kærlighed skal vi selvfølgelig giftes. Faktisk allerede til sommer. Og det kommer tæt på nu. Vi er egentlig lidt bagud kan jeg forstå, når jeg ser hvor meget andre brudepar allerede har styr på på dette tidspunkt i planlægningen. Men Hey! Så er det lige at jeg kommer i tanke om at jeg planlægger kæmpe events dagligt og koordinerer alle mulige mystiske ting, så et bryllup er jo egentlig piece of cake!

Den aller første lille besked om at vi skal giftes er nu endelig klar til at komme ud til familie og venner. De tætteste har vi allerede fået sagt det til, så de har sat dagen af. Men der er stadig nogle vi ikke har breaket nyheden for endnu. Så nu skal det være, med disse enormt flotte Save The Date kort.

Designet er lavet af de søde piger bag Cloudcelebration.dk og jeg har selv fået lov til at komme med ønsker til designet. De har allerede en masse flotte designs på deres side, men jeg ønskede noget lidt anderledes. Så i tråd med mit “Boho Chic” tema designede de disse herunder og jeg er lykkelig. De afspejler temaet rigtig godt og farverne er så flotte. Jeg behøver vel ikke at sige at jeg næsten ikke kan vente med at påbegynde samarbejdet omkring invitationer, bordkort, menu, cocktail kort mv.

Idéen bag Cloudcelebration.dk er at man vælger et design, herefter kan man vælge selv at printe eller få det trykt ved et trykkeri. Vi har selv printet. Jeg har købt noget virkelig lækkert papir i Panduro Hobby og selv skåret kortene ud efterfølgende.

Gennemsigtige konvolutter

Jeg har længe haft lyst til at benytte mig af gennemsigtige konvolutter, specielt når designet på det indeni er lige så flot som disse. Ingen grund til at gemme dem væk.

Kuverterne er købt i en lille butik på Frederiksberg. Det er egentlig en frimærkebutik, for når man samler på frimærker bruger man åbenbart sådanne kuverter. Så lærte jeg også noget nyt i dag! De fås i forskellige størrelser og designs. Så det er bare med at vælge den der passer til din str. kort/invitation. Jeg har også købt nogle små poser, som der skal printes på til selve bryllupsfesten. Det skal i nok få lov at se mere til når vi nærmer os.

Alle Save The Date kort er nu fint pakket og klar til at blive sendt afsted i morgen. Så kan det krydses af min lidt for lange to do liste. Næste d.i.y er træskilte til hele haven. Alt er indkøbt, det er bare lige med at finde tid!

Over and out! Fik du ikke set mit første indlæg om alle mine bryllupstanker, ja så kan du lige læse det her.

 

 

 

 

admin

Halløj fra bryllupsland – Planlægningen

Jeg skal giftes! Jeg skal virkelig giftes!! Sådan altså i virkeligheden!

Det er helt vildt underligt, men samtidig mega fantastisk at vi endelig har sat en dato for bryllup. Thomas og jeg har været kærester i 7 år til sommer, været forlovet i fem af dem og hvert år har vi talt om, at næste år skal vi holde bryllup. Meget er kommet i vejen, og det har faktisk aldrig passet helt godt ind. Det ene år havde vi lige overtaget vores rækkehus og Zoey var blot 6 måneder. Det andet år var pengene der bare ikke, og jeg var studerende. Et andet år gravid, et år hvor Theo kom til verden, og det sidste år har vi købt hus og totalrenoveret det hele samtidig med at jeg skulle til eksamen, søge job mv.

Nu er tiden dog til det, og vi har valgt at gøre det hjemme i haven, for nu har vi endelig plads til at have huset og haven fyldt med gæster, og jeg kunne ikke forestille mig at skulle være noget som helst andet sted. Det giver nogle udfordringer, for vi skal selv ud og skaffe alt. Både tallerkener, bestik, borde, duge, stole, telte og meget mere. På den anden side et det helet vildt fedt at jeg kan bruge 4 uger ‘ish på at klargøre det hele. Bygge min egen bar, pynte op med 1000 meter lyskæder, draperet stof, hjemmelavede skilte mv.

Yep, it’s going to be absolutely fabulous.

Temaet er efter længere tids overvejelse endelig fundet, og hold nu op det er svært. Skal det være sommerligt og holdt i friske farver eller stilet og fyldt med pynt i kongeblå og hvid? Ja, vi kunne også gå den klassiske røde og hvide vej og måske et yndigt pastelfarvet paradis. – Hvis man ikke troede at der kunne være et tema for et bryllup, så tænk om igen!

Det er en jungle uden lige, og det værste er at man bare ikke kan gøre det om igen bagefter. Ja ja, jeg ved godt at man godt kan undvære at tænke i den retning, men når det visuelle og æstetiske betyder så enormt meget for mig, så kan det ikke være anderledes.

Boho Chic

Bohemian chic er vores overordnede tema, og i alt sin enkelthed skal hele brylluppet være afslappet, holdt i lækre varme farver, lyskæder, draperet stof, blomster og fine træskilte skal pryde hele haven. Jeg har selvfølgelig været en lille tur på pinterest for at finde lidt inspiration som du kan se herunder.

Vielse hjemme i haven

Under denne smukke port skal vi vies. Vi skal faktisk vies hjemme i haven på vores terrasse, og hey, jeg går selvfølgelig ikke ned på lækre detaljer. Min mand Thomas bygger den da bare lige, hvorefter jeg får lov til at style den med smukt stof og blomster. Jeg er så heldig at kende en der vil komme hjem hos os og vie os, hvilket jeg er dybt taknemmelig for. Så den del er ordnet. og jeg kan rykke videre til alt det andet.

Confetti all over the place

Det er ikke nogen hemmelighed at jeg elsker konfetti, så istedet for at gæsterne kaster med ris eller fuglefrø, så laver jeg nogle små kræmmerhuse hvori jeg kommer tørrede blomster eller konfetti – som jeg selvfølgelig selv tørrer og klipper. Jeg kan kun forestille mig hvor fantastiske de billeder kommer til at se ud med alle de smukke farver flyvende rundt om ørene på os.

Bohemian and vintage

Kjolen har jeg faktisk allerede fundet, ved et rent held. Det er den første og eneste brudekjole jeg har prøvet, men mit hjerte sagde at det skulle være den. Jeg havde dog forestillet mig at jeg skulle samle alle mine veninder og min mor, og sammen kunne vi drage ud på besøg hos samtlige brudekjolebutikker med masser af champagne. Sådan er det ikke blevet, og det passer mig egentlig helt fint nu, for jeg har fundet KJOLEN og jeg glæder mig så meget til at få den på.

Billeder må  vente, så istedet får i lige lidt andre tanke om min og ikke mindst børnenes påklædning. Jeg har valgt at holde et lidt utraditionelt bryllup, så istedet for slør skal jeg have en smuk blomsterkrans på istedet. og hvor Boho Chick er denne blomsterkrans lige? Wauw!

Mine børn på det tidspunkt 5 og 2 skal selvfølgelig gå med mig, og de skal have det sødeste tøj på. Zoey skal også have en lille blomsterkrans i håret, og så skal de gå og smide blomster foran mig. Jeg overvejer stadig om Zoey skal kommen gående med Theo i en lille trækvogn. Nu må vi se, men sødt bliver det altså!

Dekoration

Pynten består af som jeg nævnte tidligere masser af lyskæder. Både med dioder og også med små pærer. I teltet skal der være masser af chiffon stof. Hvis vejret er godt, skal det danne loft og vægge i teltet hvor vi skal spise. Her skal pyntes med masser af blomster. Jeg tænker at lave dem selv af silkepapir for at spare lidt penge. Blomster er jo dyre..

Cocktails

Velkomstdrinken skal bestå af lækre søde cocktails med friske blomster og hele aften vil der løbende blive serveret tapas.

Det bliver dejligt afslappende. Der skal ikke være en bordplan og jeg vil lave en masse små områder med loungemøbler. Specielt for at gøre det endnu mere afslappet. Det der specielt er vigtigt for mig ikke sidde fasttømret til et enkelt bord hele aftenen, men at være sammen med mine gæster og få den bedst mulige aften. 

Jeg har mange flere planer, men de må vente. Det næste på min liste er mine ‘save the date’ kort som jeg netop har besluttet selv at lave. Jeg er meget kritisk, og elsker samtidig at spare penge, så jeg gør det altså bare selv.

Jeg lover at vende tilbage med mere bryllupsspam når jeg er klar og er kommet lidt længere. Det kommende weekend står hvertfald på en lille tur til Bryllupsmessen i Forum, som jeg glæder mig ret meget til! Jeg har faktisk været afsted de sidste 5 år, men aldrig med henblik på mit eget bryllup. Så det skal nok blive sjovt, og forhåbentlig ikke dyrt. Selvom der er mange fristelser og gode tilbud!

admin